フライパンで！味付けはめんつゆで！簡単ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- 長なす ２本
- 油 適量
- めんつゆ ５０cc
- 水 １００cc
- 砂糖（あればきび砂糖） 小さじ２
作り方
-
1
ナスを縦横に半分にきり、格子状の切れ目を入れて、水にさらします。
フライパンに大めの油を入れて、皮面から焼きます。
２〜３分焼いたらひっくり返し、さらに２〜３分焼きます。
-
2
めんつゆ、水、砂糖を入れます。
グツグツしてきたら蓋をして、弱火で８分程度煮たら完成です。
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ゆりらママ
幼稚園児と小学生の男の子のママです。
子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。
よろしくお願いします。
私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。
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