子供に人気、うちのほんのり甘い錦糸卵☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 ２個
- 砂糖（あればきび砂糖） 小さじ２
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
ボウルに卵をときほぐし、砂糖と塩を加えてよく混ぜます。
（凄くキレイに作りたいときは１回網でこすときれいです。） -
2
小さめのフライパンに油を熱し、１の卵液の半分を流します。
フライパンに薄くひろげ、円のまわりが固まってきたら菜箸でひっくり返し、裏も焼きます。
両面焼けたらお皿で冷まします。 - 3 もう１枚繰り返し、冷ましたら、お好みの太さに切って完成です。
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ゆりらママ
幼稚園児と小学生の男の子のママです。
子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。
よろしくお願いします。
私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。
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