根野菜の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
薩摩、人参、ごぼうは皮をよく洗い食べやすく切る。
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2
鍋に入れ、水を入れて柔らかくなるまで煮る。
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3
鍋の茹で汁を捨て、
豆乳、白だし、醤油を入れ弱火で温め鍋が沸々してきたら
-
4
きなこを加えて混ぜ合わせ、
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5
ピーナッツを入れて火を消し、お椀に注ぐ。
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