さっぱり♪バター不使用！茗荷とレタスの明太子パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタ茹でます！茹で上がる際、茹で汁を30ml残しておいてください(後で使用します)
- 2 フライパンに米油を温めて、ニンニクチューブを入れ、弱火で30秒ほど香り付けします
- 3 茹で汁を入れ乳化させます！混ぜながら沸騰したら、味覇・醤油で味を整えます
- 4 再度沸騰したら、レタスを入れ、強火でサクッと炒めます
- 5 そしたらパスタをソースに絡めます♪コンロから外し、明太子も絡めます(火が通らないように)
-
6
お皿に盛り付けて、茗荷・焼き海苔を乗せたら完成です♪
お疲れ様でした^_^
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