薩摩芋とレーズンのレモン和え レシピ・作り方
![薩摩芋とレーズンのレモン和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/55ae7577ccae3e391bbd92908c4e06685c89f6cc.68.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 薩摩芋 100g
- くるみ 10g
- レーズン 10g
- レモン汁 小匙2
- 塩 2つまみ
作り方
-
1
薩摩芋は大きめの一口大に切り鍋に入れ1cm程の水を加えて中火で蓋をし、6分煮る。
-
2
レーズンを加え20秒程したら火を消す。
-
3
レモン汁、塩、砕いたくるみを入れ混ぜ合わせる。
関連情報
- カテゴリ
- さつまいもさつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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