キャベツのバーニャカウダ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/3玉
- エリンギ 2本
- オリーブオイル 大さじ1
- バーニャカウダソース 大さじ6
- 塩 少々
作り方
-
1
エリンギは3mmほどの薄切り、キャベツはざく切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを引き、エリンギを少し焼き色がつくまで炒める。
-
3
キャベツを加えて強火で1-2分全体に油が回るまで炒める。
-
4
バーニャカウダソースを加え、強火のまま全体に混ぜながら炒める。
-
5
塩で味を調整して完成。
※余熱で火が入ってしまうのですぐにお皿にあけること。
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