トマトと溶けるチーズのリゾット レシピ・作り方

トマトと溶けるチーズのリゾット
  • 約15分
土方さん
土方さん
熱々トロ〜リ寒い日に丁度良いリゾットです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトはくし切り、人参はいちょう切りにする。
  2. 2 鍋にご飯、コンソメ、ミックスペッパー、ニンニク、水を入れ火にかける。
  3. 3 煮立ったら、人参、トマト、ブロッコリーを加えて10分程度弱火で煮込む。
  4. 4 ミックスペッパーを振り、クラッシュチーズゴーダ、溶けるチーズをのせ火を消して1〜2分蒸らす。
  5. 5 皿に盛り付け、レモン塩、パセリを振る。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

おいしくなるコツ

そのままで美味しく作れます。

  • レシピID:1630011359
  • 公開日:2020/11/25
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