白菜と鶏そぼろの丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は千切りにし、レンジで3分程度加熱する。

   

2. 2 玉ねぎはみじん切りにする。

   

3. 3 フライパンに油、玉ねぎのみじん切り、鶏ひき肉を入れ火が通り始めるまで炒める。

   

4. 4 水、醤油、砂糖、みりんを加え、

   

5. 5 やや弱火で汁気が無くなるまで炒める。

   

6. 6 丼にご飯を盛り付ける。

   

7. 7 白菜を全体に敷き、

   

8. 8 鶏そぼろを真ん中にのせ、
9. 9 ミニトマトをのせる。