野菜トマトソースのパイ包み レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥いて小さめの一口大に切りレンジで3〜4分加熱する。

   

2. 2 玉ねぎは薄切り、しめじは洗う。
3. 3 鍋にオリーブ油を熱し玉ねぎ、しめじを炒める。

   

4. 4 炒まったら、じゃがいもを入れ1分炒め、コンソメ、ミックスペッパー、パセリを入れ、更に1分炒め、

   

5. 5 トマトピューレを入れ弱火で1〜2分炒める。

   

6. 6 パイ生地を3〜4mmの厚さに伸ばし、

   

7. 7 手順6を生地の半分に載せて反対側の生地を被せる。

   

8. 8 半分に切り、

   

9. 9 縁をフォークで押さえて生地同士をくっつけて、フォークで穴を数カ所開ける。

   

10. 10 オーブンシートを敷いた鉄板にのせ、200度のオーブンで15〜20分焼く。