さっぱり焼きなすのねぎソース⭐ レシピ・作り方

さっぱり焼きなすのねぎソース⭐
  • 約30分
  • 300円前後
うーちゃんみっこ
うーちゃんみっこ
淡白な焼きなすをねぎソースで!ご飯にもお酒にも合う一品!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは包丁で縦に2,3本筋を入れる。
    魚焼きグリルを弱めの中火にして入れ、なすに15分火を入れる。
    ひっくり返して10分さらに焼く。
  2. 2 なすが焼けたらへたを切り落とし、手で皮を縦にむく。
    4,5センチにカットして皿に盛る。
  3. 3 万能ねぎは小口切り、しょうがは千切りにして⭐と混ぜあわせる。
  4. 4 3をなすにかけ、すだちを絞って出来上がり⭐

きっかけ

なすが食べたくて!

おいしくなるコツ

なすはじっくり焼くこと⭐

  • レシピID:1630010970
  • 公開日:2020/10/08
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