鶏むね肉で作る伝説の！？白い唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を観音開きにし、一口大に切る。
   袋に移して●の調味料を加えて、全体に味が回るように揉んでおく。

2. 2

   フライパンに油を入れて、中火で温める。
   (鍋底から1cm程度でOK)
   1.のむね肉を片栗粉にまぶして、揚げていく。

3. 3

   肉を揚げ油に入れたあと、火を弱火にして焦げ付かないようにする。
   肉の周りが白くなってきたら、裏返して2〜3分揚げて完成。