油揚げとネギの卵とじ レシピ・作り方

油揚げとネギの卵とじ
  • 約10分
土方さん
土方さん
簡単に作れる美味しい卵とじです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ネギをスライスする。
  2. 2 フライパンにネギ、水、油揚げ、白だしを入れ5分程煮る。
  3. 3 醤油と砂糖で味をつけ弱火で1分程度煮る。
  4. 4 卵を溶きまわりから流し入れと蓋をして2分程煮て火からおろす。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

おいしくなるコツ

そのままで美味しいです。

  • レシピID:1630010735
  • 公開日:2020/09/07
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卵とじ油揚げ長ネギ(ねぎ)
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