モッツァレラチーズのサラダプレート レシピ・作り方

モッツァレラチーズのサラダプレート
  • 約15分
土方さん
土方さん
サラダ感覚の朝食です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは輪切り、アスパラは3〜4つに切り分け。しめじは洗う。ラップなしでレンジで3〜4分温める。
  2. 2 じゃがいもは皮をむいて一口大に切りラップをしてレンジで4分温める。
  3. 3 皿にじゃがいもとズッキーニを丸く並べる。
  4. 4 アスパラとしめじを真ん中におき、ミニトマトをのせる。
  5. 5 バケットパンは一口大に切りオーブンシートを敷いた鉄板にのせ、250度のオーブンで6分焼く。
  6. 6 バケットパンが焼きあがったらズッキーニの間に置いて行く。
  7. 7 モッツァレアチーズを半分に切り真ん中に置く。
  8. 8 塩、胡椒、レモン汁を上から全体にかけ、オリーブ油を回しかける。

きっかけ

連休中の朝食に作りました。

おいしくなるコツ

味付けはお好きなドレッシングでも大丈夫です。モッツァレアチーズの代わりにはんぺんやゆで卵で作れます。

  • レシピID:1630010316
  • 公開日:2020/07/25
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カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)プチトマトアスパラズッキーニモッツァレラチーズ
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