焼き茄子を2種のソースで‥！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 魚焼きグリルに、縦に切れ目を何本か入れた(裂けないように)なすを入れて、中火でひっくり返しながら15分ほどじっくり焼く。
- 2 青ネギは小口切りにし、⭐をすべてまぜて一つ目のたれをつくる。
- 3 ★を全てまぜて二つ目のたれをつくる。
- 4 なすは汁気が出るくらいしっかり焼いたらしい皮を手ではがし4センチ幅にカットしてしっかり冷やす。
- 5 2つのたれを添えて出来上がり⭐
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