豚とにんにくの芽のスタミナレシピ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにく、生姜をみじん切りにし、豚肉に下味をふり15分ほどおく。人参は5センチの短冊切り、にんにくの芽は5センチ幅に切る。
- 2 フライパンに油を入れ、ニンニクと生姜を香りが立つまで炒め、豚肉を加え、豚肉の色が変わったら人参とにんにくの芽を加えてさっと炒め合わせる。
- 3 材料に火が通ったら、合わせ調味料を加え、最後に塩胡椒で味を整え、ごま油を回し入れる。
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