材料（2人分）
- ぶり
- ２切れ
- 小麦粉
- 適量
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★酒
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ２
- ★しょうゆ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- ★たれは、混ぜ合わせておく。
-
- 2
- ぶりは、両面に小麦粉をまぶす。
-
- 3
- フライパンに油を入れ、中火で熱し、【２】のぶりを入れて両面を焼いて火が通ったら、皿に取り出します。（身が厚い場合は、蓋をして火を通す。）
-
- 4
- 余分な油をふきとり、【１】の合わせたれをまわし入れ中火にし、たれがとろりとしてきたら、【３】のぶりを返し煮からめたらできあがり★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません