野菜の焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはスライスし、舞茸は半分位に手で裂き石付きを取る。ししとうはヘタの部分を切り取る。
-
2
オーブンシートを敷いた鉄板に並べて180度で10〜13分程度焼き皿に取り出す。
- 3 ごま油、酢、醤油を合わせて回しかけ野菜をよく浸す。(半日浸しました)
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