チョコレートチャンクスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは溶かしておく。
   チョコレートは刻んでおく。

   

2. 2 ホットケーキミックスとお砂糖は混ぜ合わせておく。

   

3. 3 バターをホットケーキミックス全体に馴染むように混ぜ合わせる。
   次に牛乳と生クリームを入れ、ヘラ若しくはフォークでザックリ混ぜる。
   粉っぽさが残っていても大丈夫です。
4. 4 打ち粉をしたまな板に
   生地を置きまとめていく。

   

5. 5 生地をまとめチョコレートを入れ長方形になるように畳んでいく。
   チョコレートはトッピング用に半分残してください。

   

6. 6 三角形になるようにカットする。

   

7. 7 予熱200℃にしておいたオーブンで10分焼く。

   

8. 8 焼きあがったらケーキクーラーの上で粗熱をとって下さい。

   

9. 9 チョコレートチャンクスコーンの完成です。