オヤジの筑前煮withビール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の材料を揃える
   コンニャクは小さく切って網目を入れます

2. 2

   鶏肉はコマ切れにします

3. 3

   野菜を切って用意します。
   人参1センチくらいに切ります
   レンコンは2センチくらいに切ります
   ゴボウは切りながら水に晒します5分くらい

4. 4

   サラダ油をひいて鶏肉を焼きながら野菜を一気に投入。
   火が通る5分くらい中火で炒めます。だしの素、砂糖、塩、醤油、料理酒を入れて5分位煮込んだら出来上がり

5. 5

   お皿に盛り付け完成！