【幼児食】さつまいも＆豆腐♪もっちりパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを茹でる。もしくはレンジで柔らかくしておく。
2. 2 温かいうちにさつまいもを潰して、豆腐を加えてよく混ぜる。
3. 3 小麦粉を加えダマにならないようによく混ぜる。
4. 4 卵を加えてさらによく混ぜる。

   

5. 5 フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて４を全て流し込む。
6. 6 中火で２分ほど焼いたらひっくり返す。さらに２分ほど焼いたら火を止める。
7. 7 食べやすい大きさに切ってできあがり★