手羽元のカレースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元の骨にそって包丁で切り込みを入れる。塩コショウで下味をつける。
- 2 鍋にオリーブオイルを半量熱し、薄切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒める。
- 3 フライパンに残りのオリーブオイルを熱し、手羽元に焼き目を付ける。
- 4 2に3とカレー粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒める。
- 5 ＊を加えて15分ほど煮たら完成。
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