具だくさん刻み昆布の煮物 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 昆布を水につけておく。
-
2
人参は細切り
こんにゃくは2センチ角に
油揚げは太めの細切り
豚肉は1センチ幅に切る。 -
3
フライパンにごま油を敷き
豚肉を炒める。
色が変われば、昆布、人参、こんにゃく、あげ、大豆を加えて炒める。 -
4
3分ほど炒めれば、300ccの水を入れて
めんつゆ、みりんを加えて水気がなくなるまで煮込む。
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