簡単☆肉ポテト巻き!お弁当にもo(^-^)o レシピ・作り方

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いちごキングにゃん
ホクホクポテトとこんがりお肉に
あまからのたれ(*ˊૢᵕˋૢ*)
ご飯が止まらない一品です!
ニンニク入りで元気いっぱい(๑╹ω╹๑ )
お弁当のおかずにも☆
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

豚ロース肉
350g
*みりん
醤油とみりん1:1
*ニンニク
お好きな量で
*醤油
じゃがいも
1個
片栗粉
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥き棒のように切ったらレンジ600wで2分加熱します。
    終わったら冷ましておきます^_^
  2. 2
    お肉に片栗粉をまぶします٩( 'ω' )و
  3. 3
    ポテトをお肉の上に置きクルクルと巻いていきます。
  4. 4
    こんな風に↑
  5. 5
    全部クルクルと巻けたら全体に片栗粉をまぶします。
    フライパンを温めている間に*の材料を混ぜて置きます。
  6. 6
    温めたフライパンにごま油を入れます。
    そしたら巻き終わりを下にしてきつね色になるまで中火で焼きます。
    焼けたら*の材料を入れ水分が少なくなるまで炒め完成です
  7. 7
    お肉をお皿に盛りつけたら、肉ポテト巻きの完成です!

おいしくなるコツ

巻き終わりを下にすることで、肉とポテトを離れなくすることが出来ます٩( 'ω' )و しっかりとお肉がきつね色になるまで焼く事が美味しくなるポイントです(*⁰▿⁰*) 簡単に出来るのでお子さんと一緒に作っても楽しいと思いますよ〜〜

きっかけ

夏バテになりそうな夏をニンニクやお肉を使って元気に乗り越える料理ないかな〜と思って作った料理です(*≧∀≦*)

公開日:2018/07/31

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理タラモサラダその他の鶏肉料理豚ロース豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

いちごキングにゃん こんにちは〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 笑顔になるような美味しいレシピを紹介しようと思います☆ 皆さんのほっぺたを落としちゃうぞ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ぜひ、レシピを見てくださいね!

つくったよレポート( 1 件)

2018/10/10 20:39
おいしかったです♪ 旦那さんにも好評でした (*^▽^*) ありがとうございました☆
大福・あんこ
承認遅れてすみません( ;∀;) 肉とポテトの相性は最高ですよね! つくレポありがとうございました(〃⌒ー⌒〃)ゞ 是非、他のレシピも見てくださいね~

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