鶏肉と夏野菜のチリソース炒め レシピ・作り方

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まめもめ
簡単で食べ応え充分!ごはんのおかずにピッタリです♪

材料(1人分)

鶏肉
100g
なす
1/2本
玉ねぎ
1/4個(中くらいの)
ズッキーニ
1/3本
チリソース
大さじ3〜4
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    具材を一口サイズに切る。
    ある程度ゴロゴロしている方が食べる時の食感があって良いです!
  2. 2
    鶏肉に軽く塩コショウで下味をつけたらフライパンで鶏肉から炒める。
    片面に軽く火が入ったくらいで残りの野菜を投入してまとめて炒める。
  3. 3
    野菜にも火が通ったらチリソースで味付けをして完成です!

おいしくなるコツ

今回はスイートチリソースを使いましたが、細かく切った鷹の爪を少し加えると南国風にピリ辛になって美味しいです! お好みでどうぞ(^^)

きっかけ

冷蔵庫の残り物でアレンジして作りました!

公開日:2018/06/24

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理チリソースなす全般

このレシピを作ったユーザ

まめもめ 一人暮らしの男子が作る簡単男子メニュー!! 子供の頃から料理が好きでほぼ毎日何かしら自炊してま~す。 性格上、何かしらオリジナリティーを加えて作るのを好みます(^^) あまり時間をかけずに楽に簡単に料理をしたい人の参考になるようなメニュー、 安く作れる節約メニューでうまうまレシピを紹介していきます(^^) もし参考になったりしたらコメントとかいただけると嬉しいで~す!!

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