湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に適当に切った昆布を入れ水を入れて煮立てる。

2. 2

   煮たったら4等分に切った豆腐とタラを入れ火を通す。

3. 3

   火が通ったら、インゲンをヘタの部分を切り落とし斜めに切り鍋に入れる。

4. 4

   器に豆腐、昆布、インゲン、タラと煮汁を移し

5. 5

   醤油をかけ鰹節を豆腐の上に乗せる。