残り野菜の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもと大根は洗って皮を剥き乱切りにする。かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に手順1の野菜、水(野菜が軽く浸かる程度)、白だし、みりん、酒を入れ20分程度やや弱火で煮る。
- 3 醤油を入れ更に20分程度煮る。
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makura-s2020/10/24 15:56残りがちな野菜も煮物にするとまとめておいしく食べられるのがいいですね。