鯵と野菜のバジルソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
トマトはくし切り、きゅうり、玉ねぎは薄めにスライスし水にさらす。
- 2 鯵にジンジャー、塩をふりオーブンでこんがり焼く。(180度で12分程度)
- 3 皿に鯵を盛り付け水にさらした野菜を添える。
-
4
バジルソース:スイートバジルを微塵切りにしフライパンに入れ、塩、ブラックペッパー、ガーリック、ヘーゼルナッツオイルを入れて熱する。乾燥バジルを好みでたす。
-
5
盛り付けした料理に熱々のバジルソースをかける。
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