茄子と青梗菜の炒め物 レシピ・作り方

茄子と青梗菜の炒め物
  • 約10分
土方さん
土方さん
お弁当用なので量は少ないです。ちょっと辛いのでおつまみにも。

材料(4人分)

  • 茄子 1本
  • 青梗菜 4枚
  • 豆板醤 ティースプーン1/3
  • 甜麺醤 ティースプーン1
  • 醤油 小匙1/2程度
  • 大匙1〜2

作り方

  1. 1 茄子と青梗菜を食べやすく切る。
  2. 2 フライパンに油を熱して、茄子と青梗菜を入れて炒める。
  3. 3 豆板醤、甜麺醤、醤油で味付けをする。

きっかけ

お弁当用に作りました。

  • レシピID:1630007625
  • 公開日:2017/06/21
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フライパンだけでおつまみごはんのお弁当(大人用)簡単おつまみ
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