簡単安い速い！カニカマとチンゲン菜の中華風あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を切ります。
   半分は１センチぐらいにざく切り、半分は縦半分に切ります。
   胡麻油でサッと炒めます。

2. 2

   みんな大好きカニ風かまぼこです。
   お好みの大きさに割いて、チンゲン菜を炒めたフライパンにいれます。

3. 3

   水300㏄、鶏ガラスープの素をいれてひにかけます。
   カニカマからも出汁がでてけっこう濃いめの味になるので、鶏ガラスープの素の量はお好みで調整してください。

4. 4

   同量の水でといた水解き片栗粉を入れ、とろみをつけます。お好みでコショウをふって完成です。