はじめての味!「焼きうどん」ゆず味噌風! レシピ・作り方

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楽天出店店舗:高野本店
ゆず味噌ドレッシングを使用した、豚肉とキャベツのさっぱりとした美味しい「焼きうどん」

材料(1人分)

うどん
100g
キャベツ
1/8
豚肉
100g
ゆず味噌 Tail sideドレッシング
大さじ3杯

作り方

  1. 1
    今回は乾麺のうどんを使用しました、うどんを茹でます。
  2. 2
    うどんを茹でている間に、豚肉とキャベツを炒めます。
  3. 3
    茹であがったうどんを湯きりして、炒めた豚肉とキャベツと一緒に炒めて、ゆず味噌ドレッシングで味付けします。

おいしくなるコツ

キャベツはパリッとするように炒めすぎないのがポイント!今回は乾麺を使ったので、炒める工程がある為に少しだけ茹で時間を短くしてみました。いつもと違った焼うどんをお試しください。

きっかけ

いつもと違う「焼きうどん」を作ってみました。ゆずのさっぱりしたほのかな酸味と、味噌のまろやかさで食がすすみます(^.^)

公開日:2015/09/28

関連情報

カテゴリ
焼うどん男の簡単料理昼食の献立(昼ごはん)和風ドレッシングアレンジうどん
関連キーワード
ドレッシング 焼きうどん テイルサイド 仙台味噌
料理名
ゆず味噌風「焼きうどん」

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楽天出店店舗:高野本店 こんにちは!当店は宮城県蔵王町で乾麺を製造しております。宮城県白石市の名産品「白石温麺」をはじめ、テレビでご紹介頂いた「甘ったれうどん」や、ラーメン、うどん、そば等乾麺の美味しさをお伝えできればと思っております。ご家庭にある身近な食材でできる麺のレシピをお届け致します。

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