ヘルシー!はるさめスープ♪ レシピ・作り方
材料(二人分人分)
作り方
- 1 玉ねぎを千切りにして油をひいた鍋で飴色になるまで弱火で痛める
- 2 鍋に水、きのこ、生姜すりおろし、コンソメも入れ、沸騰したらはるさめも入れる
- 3 はるさめが柔らかくなったら塩、こしょうで味を整えたら出来上がり
きっかけ
残ってたオニオンスープに乾燥春雨をそのまま入れたらおいしかった。
おいしくなるコツ
玉ねぎを飴色になるまで炒めると甘味とコクがでて美味しくなりますが、時間がなければしんなりするまでで大丈夫です☆ お好みで七味などスパイスを入れると大人味になります♪
- レシピID:1630006375
- 公開日:2015/04/02
関連情報
- カテゴリ
- 春雨スープ
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