P's亭＊ししゃもフライ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ピメリ
柳葉魚とか秋刀魚って読めないっていうかあて字っていうか、キラキラネームの走りなんじゃないかと思う今日この頃。一匹こちらを向いている気がしますが気のせい気のせい。
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは千切りに。☆をよく混ぜてバッター液を作る。それにししゃもをくぐらせ、パン粉をまぶす。
-
2
180度の油できつね色になるまで揚げる。千キャベツと共に器に盛り、お好みでソースなどを付けていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- P's亭＊ししゃもフライ
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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