P's亭＊5分ですだちおろしうどんレシピ・作り方

Name: P's亭＊5分で すだちおろしうどん
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; 大根 3cm; ツナ缶 1/2缶; ねぎ小口切り(彩り用) ひとつかみ; すだち 1/4個; マヨネーズ お好みで少々; ☆めんつゆ(3倍) カップ1/4; ☆水 カップ1/4; 氷 2〜3個

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5分以内
100円以下

ピメリ

すだちって何かあだ名みたいで可愛い名前ですね。でもこんなご時世ですからあだ名じゃなくて本名でもいらっしゃるんですかね。すだちちゃんとかぼすちゃんの双子とか。

材料（1人分）

冷凍うどん: 1玉

大根: 3cm

ツナ缶: 1/2缶

ねぎ小口切り(彩り用): ひとつかみ

すだち: 1/4個

マヨネーズ: お好みで少々

☆めんつゆ(3倍): カップ1/4

☆水: カップ1/4

氷: 2〜3個

作り方

1

冷凍うどんは表示通り茹でて水で締める。大根はすりおろし水気を切る。ツナも軽く汁気を切る。すだちは半月切りに。☆は合わせる。
2

お皿にうどんを盛り、大根おろしとツナを乗せ、ねぎを散らす。すだちと氷を添えてお好みでマヨネーズをかける。☆のつゆを注いで出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うすうす感じてはいましたが、マヨネーズ、めっちゃ合います。うどんはコシのあるものの方が向いてる気がします。

きっかけ

すだち消費推進月間につき。

公開日：2014/09/26

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このレシピを作ったユーザ

ピメリ如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。