P's亭＊むね肉のレモン煮ヨシダグルメのたれ風味レシピ・作り方

Name: P's亭＊むね肉のレモン煮 ヨシダグルメのたれ風味
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鳥むね肉 1枚; 片栗粉(ころも用) 大さじ1; 小麦粉(ころも用) 大さじ1; ☆ヨシダグルメのたれ 大さじ2; ☆水 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆しょうゆ 大さじ1; ☆レモン 1/4個; レタス(キャベツでも) 2枚; トマト 1/8個; きゅうり 2切れ

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約15分
300円前後

ピメリ

レモンがさっぱり、懐かしの給食の味。
いただきもののグルメのたれもいい仕事してます。

材料（2人分）

鳥むね肉: 1枚

片栗粉(ころも用): 大さじ1

小麦粉(ころも用): 大さじ1

☆ヨシダグルメのたれ: 大さじ2

☆水: 大さじ2

☆酒: 大さじ2

☆しょうゆ: 大さじ1

☆レモン: 1/4個

レタス(キャベツでも): 2枚

トマト: 1/8個

きゅうり: 2切れ

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作り方

1

下処理した鳥むね肉(ID:1630005894)は8等分くらいにそぎ切って、キッチンペーパーで水気をとっておく。
2

①に片栗粉、小麦粉をまぶし、180度の油で揚げる。(片面2分ずつくらい)
☆の調味料を鍋に入れて煮立たせておく。(レモンは薄切り)
3

揚げた鳥肉を隣の☆の鍋にスライドさせ、たれを絡める。
キャベツやレタスをしいたお皿に盛って出来上がり。
野菜も食べましょうね。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生のレモンがなければポッカレモン小さじ1を加えても。むね肉は揚げすぎると固くなるので注意。

きっかけ

ヨシダグルメのたれを使い切り隊。

公開日：2014/09/05

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このレシピを作ったユーザ

ピメリ如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。