「ソッコー&簡単 夏野菜のそうめん」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ソース材料を作ります。
麺つゆは希釈せずそのまま。オリーブオイルとレモンは好みで調整。
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2
カットした野菜とかにかまをソースと合わせます。
オクラは塩でこすってうぶ毛を取り、トマトはタネを取り除いたものを使います。全部1cm角くらいに。
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3
素麺を茹でます。
上げる時間は食感を良くするため若干早めにします。
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4
素麺を流水で冷やし、しっかり水を切ってソースと合わせます。
彩りよく皿に盛って完成♪
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
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