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苺ミルクゼリー♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 苺ミルク

    500cc

  • 砂糖

    10g

  • 板ゼラチン

    8g

  • ソース用ラズベリー

    10個

  • ソース用砂糖

    小さじ2

  • ソース用水

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
苺ミルクゼリー♡
  • 100円以下

苺ミルクのジュースで作るので苺のない季節も楽しめる、フルフルの甘酸っぱいゼリーです

作り方

  • 1

    板ゼラチンは冷水に浸し戻します
    苺ミルク・砂糖は鍋に入れ50〜60度に温めます

  • 2

    ゼラチンの水をきって1の中に入れて溶かし、カップにつぎ分け、冷蔵庫で冷やし固めます

  • 3

    ラズベリー・砂糖・水をフードプロセッサーにかけソースを作り、出来上がったゼリーにかけて出来上がり
    お好みでフルーツなど飾っても♡

きっかけ

苺ミルクのジュースの甘さは、ラズベリーの酸味と合うので♡

おいしくなるコツ

ソースは一度こすと種が取れますが、食感を残したい時はそのままで

レシピID: 1630005383

公開日:2013.09.07

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.04.17 15:01

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月22日(土)のPickupレシピコーナーに、白うさCHIYOMIさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
苺ミルクゼリー
関連キーワード
ゼリーいちご

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