明太子とじゃがいものポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは、茹でて皮をむきます。
フォークの背でつぶします。 - 2 ボールに、辛子明太子、マヨネーズを入れて和えます。
- 3 2に少し冷ましたじゃがいもを入れて、よく和え、器に盛り付けて完成です。
きっかけ
明太子を使ってポテトサラダを作りました。
おいしくなるコツ
じゃがいもが熱すぎると、明太子が変色するので気をつけてください。 マヨネーズの量はお好みで加減してください。
- レシピID:1630005118
- 公開日:2013/04/14
関連情報
- カテゴリ
- 明太子
- 料理名
- 明太子とじゃがいものポテトサラダ
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