明太子とじゃがいものポテトサラダ レシピ・作り方

明太子とじゃがいものポテトサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
もも。
もも。
明太子とマヨネーズがホクホクのじゃがいもに合いますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは、茹でて皮をむきます。

    フォークの背でつぶします。
  2. 2 ボールに、辛子明太子、マヨネーズを入れて和えます。
  3. 3 2に少し冷ましたじゃがいもを入れて、よく和え、器に盛り付けて完成です。

きっかけ

明太子を使ってポテトサラダを作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもが熱すぎると、明太子が変色するので気をつけてください。 マヨネーズの量はお好みで加減してください。

  • レシピID:1630005118
  • 公開日:2013/04/14
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カテゴリ
明太子
料理名
明太子とじゃがいものポテトサラダ
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