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昆布巻きの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ステキ♪キッチン
おせち料理で余った昆布巻きが炊き込みご飯に変身!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

2合
だし汁
約300cc
大さじ2
薄口しょうゆ
大さじ2
ごま
大さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
三つ葉
適量
昆布巻き
4個程度(150gほど)
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作り方

  1. 1
    昆布巻きを適当な大きさに刻む。
  2. 2
    米を研ぎ、炊飯器に入れる。酒、醤油を入れたら2合の目盛りまで水を入れ、すりおろした生姜と胡麻を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    2の上に1を入れ、炊く。
  4. 4
    炊き上がったら、刻んだ三つ葉を入れてよく混ぜる。

きっかけ

お正月のおせち料理の残り物を楽しく、美味しく食べる為のレシピを考案!

公開日:2013/01/21

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
昆布巻きの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

ステキ♪キッチン 憧れの料理家とキッチンで料理レッスン!視聴者参加型料理番組J:COM「ステキ♪キッチン」 月変わりで登場する人気料理家やパティシエが、毎回テーマに沿ったレシピを披露! http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/ http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html

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