黒豆オーレと黒豆プリン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
【黒豆オーレの作り方】
黒豆オーレは、材料を混ぜるだけ！ -
2
【黒豆プリンの作り方】
まず卵をよく溶く。そこへ黒豆オーレとお好みで砂糖を入れて混ぜ、ザルで濾す。 - 3 容器に「手順２」で出来上がったものを流し入れる。フライパンに容器を入れ、容器の背丈より少し低く水を張る。上から布巾をかけて蒸す。
- 4 蒸しあがったら、冷蔵庫で冷やす。
- 5 上にお好みで黒豆、ミントの葉をのせる。また黒豆の煮汁を上からかけても美味しく食べれます！
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6
～このレシピを教えてくれた先生～
酒肴＆魚料理研究家の是友麻希（これとも まき）先生♪
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング牛乳・乳飲料
- 料理名
- 黒豆オーレと黒豆プリン
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