肉汁そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切ります。
   長ネギは、斜め薄切りにします。

2. 2

   鍋に水、めんつゆを入れて火にかけ、煮立ったらみりんを加えます。
   長ネギ、豚肉を入れて煮込みます。
   火が通ったらつけ汁の完成です。

3. 3

   蕎麦を茹でて、よく水気をきります。

4. 4

   ２のつけ汁に蕎麦をつけて召し上がってください。