簡単！カリカリ豚のせ豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豆腐は水けをきっておく。
豚バラは３センチくらいにカット。
ネギはみじん切りにして○のたれの材料をすべて混ぜる。 - 2 水を切った豆腐を食べやすい大きさ（うちは５㎝×５㎝）厚さは２㎝くらいにきる。
-
3
フライパンに多めの油を入れて熱し、豆腐に小麦粉をまぶして焼く。
皿に盛る。 - 4 汚れていたらフライパンをペーパーなどでふき取り、また少し油を足して豚バラにも小麦粉をまぶしてカリカリに焼く。
- 5 豆腐の上に焼いた豚をのせて、上からネギダレをかけて出来上がり。
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