ピーマンとミニトマトの洋風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ピーマンはへたと種を取り除き、乱切りにします。
トマトは半分に切ります。
にんにくは、みじん切りにします。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを弱火で炒めます。
香りが出たら、ピーマン、トマトを加え、火が通るまで炒めます。 - 3 コンソメを入れ、かるく炒め、味を調えて完成です。
きっかけ
夏野菜で、美容に良い炒め物を作りました。
おいしくなるコツ
にんにくは弱火で焦がさないように炒めてください。トマトは、崩し過ぎないように、中火で優しく炒めてください。
- レシピID:1630004063
- 公開日:2012/08/25
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 炒め物
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