材料(2人分)
- 小松菜
- 150g
- 味付けメンマ
- 80g
- ごま油
- 小さじ1~2
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 塩、こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 小松菜は、洗って根を切り落とし、ざく切りにします。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、小松菜を強火で炒めます。
緑色が濃くなったら、鶏がらスープの素を加え、メンマを入れて炒めます。
塩、こしょうで味を調えて完成です。
おいしくなるコツ
炒める時は、強火でさっと炒めてください。
きっかけ
メンマを消費するために作りました。
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