こんにゃくと豚バラの簡単炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは、手でちぎります。
   味をしみ込みやすくするために、包丁は使いません。
   大葉は、千切りにします。
   豚バラは、一口大に切ります。

2. 2

   フライパンを熱し、豚バラを入れて炒めます。かるく火が通ったら、こんにゃくを加えます。

3. 3

   豚バラの油がこんにゃくになじんだら、めんつゆ、水を入れ、蓋をして弱火で７、８分煮ます。

4. 4

   塩、胡椒で味を調えて、器に盛り付け、大葉を添えて完成です。