簡単 野沢菜の塩漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 野沢菜 ５００ｇ
- 塩 １５ｇ
- 鷹の爪 1本
作り方
- 1 野沢菜を沸騰した湯で、１分茹で、流水にさらし、水気をしっかりきります。
- 2 大き目のタッパーなどに野沢菜を入れ、塩を塗りこむようにして入れ、鷹の爪を加え、冷蔵庫で1日ねかせます。
- 3 できたら食べやすい大きさに刻み完成です。
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- カテゴリ
- 塩漬け
- 料理名
- 漬物
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つくったよレポート（7件）
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菊丸330974082020/09/12 14:10
白いご飯にぴったりです。 -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/08/11 00:59
ありがとうございます。上がそれなんですが、美味しかったです。この暑さにも嬉しいです。 -
hasueki2015/09/21 18:37
簡単でおいしかったです。 -
やあ☆こ☆あや2013/03/19 23:49
ちょっと前に作ったものですが…
初めて作ったけど、おいしかったです◎
レシピへのコメント
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1
件）
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪
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