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大根ステーキ レシピ・作り方

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もも。
大根の甘さが美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

大根
6cm
ごま油
大さじ1
A 醤油
大さじ2
A みりん
大さじ2
A 砂糖
大さじ1
鰹節
1パック
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作り方

  1. 1
    大根は3cm幅に切り、シリコンスチーマーで、一個ずつ4分くらい加熱します。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、大根の両面に焦げ目がつくように焼きます。
  3. 3
    Aを混ぜ合わせて、フライパンに入れ軽く炒めます。
  4. 4
    器に盛り、鰹節をかけて、できあがりです。

おいしくなるコツ

大根は、葉のほうの甘みが強い部分を使ってください。

きっかけ

大根のステーキを作りました。

公開日:2012/06/26

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根の炒めもの

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2012/11/14 21:27
かなり焦げちゃいましたが、それがスゴく美味しい〜簡単で美味しい大根レシピ、ありがとうございます♪また作ります(^^)
uninin
とっても美味しそうですね(^^)! unininさん、作ってもらえて嬉しいです☆
2012/06/28 00:03
大根ステーキ、簡単で美味しかったです^^ごちそうさまでした♪
だいすけ3
だいすけさん作ってくれてありがとうございます☆ 美味しそうですね!!!

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