たまねぎ一杯ハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを溶かして玉ねぎが、あめ色になるまでよく炒めます。玉ねぎがあめ色になったら、牛肉を入れて炒めます。

2. 2

   水を加えて、沸騰したらあくをとり、１が完全に軟らかくなるまで煮込みます。　そして、火を止めルーを入れます。

3. 3

   ルーが溶けたら弱火でとろみがつくまで煮込みます。　最後にトマトケチャップを加えてよく混ぜます。
   　※トマトが多めのルーには、トマトケチャップは入れないで下さい。酸味が強くなります。

4. 4

   器によそって、福神漬けを添えて、できあがりです。