大根だしのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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簡単に風呂吹きだいこんの煮汁を使います。 - 2 揚げをキッチンペーパーでぎゅうっとはさみ、脂抜き
- 3 揚げは短冊に、小松菜は軸と葉に分けてざく切り。
- 4 揚げとだいこんの汁を小鍋にいれてわいてきたらこまつなの軸、塩を入れて味を調えます。
- 5 小松菜の葉を入れて火を止めます。
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