鮭フライ（大葉マスタード） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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大葉は適当にちぎっておく。鮭は皮と骨を取って3～4等分にし、塩・胡椒をふる。腹側から厚みを切り開き、大葉・粒マスタードを挟む。小麦粉・溶き卵・パン粉の順につける。
- 2 中温の油で3～4分揚げ、鮭に火が通りこんがりキツネ色になったら出来上がり。お好みでマヨネーズを付けて食べる。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 鮭フライ
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きのう何食べた？2024/03/13 08:49
あると思ってたパン粉が無くて、麩をまとわせてトースター焼きです(@_@)大葉マスタード美味〜♡他の魚や肉でも作ってみます(´∀｀*)作り易いレシピ感謝です♪
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