レタスの外葉でベーコンエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- レタス（外葉） 1枚～1枚半
- 卵 1個
- ベーコン（スライス） 1枚
- 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2～お好みで
- 水 大さじ3
作り方
- 1 麺つゆと水をフライパンに入れて混ぜる。レタス（芯も）を洗って食べ易い大きさにちぎってフライパンに敷く。ベーコンを8等分位に切ってレタスの上にちらす。卵を真ん中あたりに割り入れる。
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2
強火にかけて沸々してきたら、蓋をして弱火で2～3分蒸し煮する。卵がお好みの加減になったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ベーコンエッグ
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おとは22023/02/19 14:16
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このままご飯にのせても美味しいです。